Cara Memasak dan Memakan Telur Puyuh

Cara Memakan Telur Puyuh – Telur puyuh memiliki kulit dengan corak yang indah dan mengandung mineral dan protein yang tinggi. Anda bisa membeli telur puyuh di pasar tradisional, pasar asia, supermarket, dan beberapa pasar khusus.

telur puyuh

Telur puyuh bisa dimasak dan dimakan seperti telur ayam, atau bisa juga digunakan untuk menghiasi makanan. Waktu pemasakan telur puyuh harus disesuaikan, karena berat rata-rata telur puyuh hanya 9 gram, dan telur ayam memiliki berat rata-rata 50 gram.

  1. Panaskan panci kecil yang terisi 2/3 bagian panci dengan air menggunakan kompor. Tunggu hingga mendidih.
  2. Letakkan tiga atau empat telur puyuh pada sendok kuah atau sendok pasta. Masukkan telur-telur tersebut ke dalam panci menggunakan sendok kuah secara perlahan.
  3. Rebus telur hingga tingkat kematangan yang Anda inginkan. Telur puyuh berukuran jauh lebih kecil daripada telur ayam, sehingga waktu perebusan yang dibutuhkan lebih sedikit. Berikut ini adalah beberapa tips waktu perebusan berdasarkan tingkat kematangan yang dihasilkan:
  4. Rebus selama dua menit bila Anda menginginkan telur rebus yang bertekstur lembut dengan kuning telur yang basah.
  5. Rebus selama dua setengah menit untuk mendapatkan telur rebus bertekstur lembut.
  6. Rebus selama tiga menit untuk mendapatkan telur rebus yang cukup matang.
  7. Rebus selama empat menit untuk mendapatkan telur rebus yang benar-benar matang dengan kuning telur yang padat.
  8. Angkat telur dari dalam panci menggunakan sendok kuah.
  9. Siapkan mangkuk berisi air dan es batu. Masukkan telur ke dalam mangkuk dan biarkan selama lima menit.
  10. Kupas telur dengan hati-hati. Sajikan langsung. Telur yang telah direbus bisa langsung dimakan, digunakan sebagai bahan resep lain, atau disajikan sebagai hiasan makanan lain.

 

Cara Memasak dan Memakan Telur Puyuh | admin | 4.5