Cara Membuat Salad Telur

Cara Membuat Salad Telur –  Salad telur adalah resep klasik untuk makan siang di Amerika. Resep ini sudah dibuat sejak lama di negara tersebut, dan bisa dibuat dengan bahan yang sangat mudah didapat, antara lain telur dan roti. Berikut cara membuat salad telur.

salad telur

Bahan

  • Telur
  • Roti
  • Mayones
  • Garam
  • Merica
  • Selada
  • Bawang bombay
  • Penyedap
  • Garam bawang
  • Seledri
  • Mustar
  • Dil atau parsley
  • Sari lemon atau jeruk nipis
  • Telur
  • Mustar, 5 tetes per telur
  • Penyedap
  • Mayones
  • 1/2 bawang
  • Merica
  • Sari lemon atau jeruk nipis
  • Selada atau roti untuk penyajian

Metode

  1. Merebus Telurnya
  2. Masukkan enam butir telur ke dalam panci.
  3. Rendam airnya dengan air. Pastikan airnya sedikit lebih tinggi daripada telurnya.
  4. Masukkan sedikit garam ke dalam air.
  5. Tutup pancinya. Kemudian didihkan airnya dengan panas sedang ke tinggi.
  6. Rebus telurnya. Biarkan telurnya direbus dalam keadaan panci masih tertutup selama tujuh menit. Matikan apinya jika sudah.
  7. Siapkan semangkok berisi air dingin yang muat untuk telurnya.
  8. Angkat telurnya. Kemudian dinginkan di mangkok berisi air dingin selama tiga sampai lima menit.

Mencampur Saladnya

  1. Kupas telur yang sudah direbus. Kupas dengan baik agar tidak ada kulit telur yang tertinggal.
  2. Masukkan telurnya ke dalam mangkok ukuran sedang.
  3. Masukkan dua sendok mayones.
  4. Anda bisa mengganti mayones dengan yogurt jika Anda ingin pilihan yang lebih sehat. Atau, Anda bisa menggabung keduanya.
  5. Tumbuk telur dan mayonesnya dengan telur. Anda bisa menumbuk sampai telurnya sangat halus, atau masih sedikit lebih kasar sesuai selera.
  6. Masukkan bumbu saladnya. Gunakan beberapa bumbu pilihan yang tersedia, lalu campur dengan telurnya menggunakan sendok.
  7. Masukkan merica untuk perasa. Jika Anda tidak akan menggunakan bumbu lainnya, Anda mungkin perlu memasukkan garam.
  8. Untuk rasa yang manis, masukkan satu sendok teh penyedap yang manis. Anda bisa menambah takarannya sesuai selera.
  9. Masukkan dua tangkai seledri yang sudah dipotong-potong untuk tekstur yang garing.
  10. Masukkan satu sendok teh dil atau 1/2 sendok teh garam bawang.
  11. Masukkan 1/2 gelas bawang yang sudah dipotong-potong. Untuk pilihan lain, Anda bisa menggunakan mustar atau sari lemon atau jeruk nipis.

Menyajikan Salad Telurnya

  1. Tentukan bagaimana Anda akan menyajikan salad telur Anda: polos atau dengan roti.
  2. Bersihkan selembar selada jika Anda ingin menyajikannya tanpa telur. Kemudian tuangkan salad telurnya di atas lembar selada tersebut. Resep ini harusnya cukup untuk porsi empat orang.
  3. Panggang dua potong roti, oleskan mentega pada roti tersebut jika ingin, letakkan dua lembar selada di permukaan roti, lalu tuang telurnya pada roti, kemudian lapis dengan roti yang lain sehingga menjadi sandwich atau roti isi. Potong setengah rotinya agar mudah dimakan.
Cara Membuat Salad Telur | admin | 4.5