Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam

Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam
Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam

Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam – Musim ujan banyak tanaman tumbuh bermunculan termasuk sayur bayam tumbuh dimana-mana… Dimanfaatkan aja yuk buat cemilan atau lauk juga bisa.. kita bikin Bakwan Bayam aja.. Berikut ini resepnya :

Bahan:

  • 1 ikat (50 gram) bayam, disiangi
  • 50 gram taoge
  • 150 gram wortel, diserut kasar
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung beras
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 200 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 cm kunyit, dibakar

Cara membuat:

  • Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, dan telur.
  • Masukkan bayam, taoge, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
  • Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  • Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Untuk 20 buah. Selamat Mencoba ^_^

Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam | admin | 4.5