Resep Masakan Sayur Praktis, Sehat, dan Lezat

Resep Masakan Sayur – Idenya adalah, karena masakan sayur sangat penting dan sebaiknya menjadi menu utama dalam pola makan yg sehat, cuman terbentur dengan masakan sayur yg membosankan dan tidak lezat, sehingga orang cenderung utk malas makan sayur….Kalau ada yg punya resep masakan sayur yg lezat dan praktis, mungkin bisa mendorong kita utk setiap hari makan sayur…

Resep favorit: Buncis udang tahu kuah asam:

  • Buncis 500gr potong 5cm
  • tahu 5x2x2cm goreng
  • udang sisakan ekor 100gr
  • belimbing wuluh 8 bh/secukupnya
  • bawang merah 5 iris
  • cabe iris
  • air utk kuah 300ml atau secukupnya

Cara:

  • tumis bawang merah, belimbing wuluh
  • masukkan buncis, cabe, udang dan air, didihkan sampai buncis lunak
  • masukkan tahu goreng
  • masukkan bumbu2 garam, gula, kaldu ayam/sapi.

Rasa kuah: asam asin manis dan sedikit pedas. Kalau makan sayur ini, bisa makan satu porsi besar buncis hanya dgn sedikit nasi. Cocok juga untuk yg lagi diet.

Resep Masakan Sayur Praktis, Sehat, dan Lezat | admin | 4.5